专家简介：白晓苏，博士，主任医师 ，现任龙华区人民医院全科医学科、内分泌科主任。中国研究型医院学会医学科普专委会 委员；广东省药学会内分泌代谢用药专家委员会 委员；广东省慢病防控委员会 常务委员 ；深圳市医师协会糖尿病专委会 副会长；深圳市健康管理协会内分泌代谢疾病 副主任委员 ；深圳市医学会第五届内分泌专业委员会 常务委员；深圳市医学会第四届糖尿病专业委员会 委员；深圳市医师协学会内分泌与代谢医师分会理事。

目前我国成年居民超重肥胖超过50%，18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克。肥胖的危害不仅表现在体型上，更表现在一些难以观察到的地方——慢性疾病。肥胖会导致如糖尿病、高血压等一系列慢性疾病。在这样的背景下，如何控制体重成为了人们最关心的话题。本文将为您盘点肥胖的各种危害，并教您控制体重的秘诀。

肥胖会引起一系列的慢性疾病：

01超重了，睡觉也成了问题

肥胖人群中，阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）患者比例高。这是一种睡眠呼吸疾病，主要的症状就是晚上打鼾并且伴有呼吸暂停，从而经常被我们的身体强制“叫醒”，夜间被频繁“唤醒”，肯定会导致睡眠质量下降，于是白天就表现为嗜睡。

这种疾病与肥胖有很大的关系：肥胖人群脖子和喉咙处的脂肪会堆积，而这里是呼吸道的必经之地，堆积的脂肪，再加上入睡后周围肌肉松弛，就会挤压咽喉，阻碍了气流的经过，从而导致呼吸暂停。呼吸一暂停，血液中氧气水平就会下降，二氧化碳浓度则会升高，因此，大脑短时需将人唤醒，重新开启呼吸道并启动呼吸。

02超重了，高血压、心血管疾病就找上门

数据显示，高血压患者中，约 75％男性和65％女性存在超重和肥胖。肥胖既会增加高血压患者血压控制的难度，又会促进多重心血管代谢危险因素的聚集，从而加重心脑血管损害。

03内脏型肥胖——糖尿病和脂肪肝的罪魁祸首

肥胖与脂肪肝及2型糖尿病关系密切，体重或者说腰围增加均可加重胰岛素抵抗，从而增加脂肪肝和2型糖尿病的发生风险及血糖控制的难度。数据显示，我国超重与肥胖人群的糖尿病患病率分别为12.8%和18.5%。内脏型肥胖引起的2型糖尿病风险增加更为显著。

04超重了，“肾功能”也不行了

肥胖给人体带来负面影响，除了睡眠呼吸暂停、高血压、糖尿病之外，还会导致慢性肾病的出现。在我国，慢性肾病的发病率为10%～12%，已接近糖尿病。当肥胖人群出现泡沫尿（其实应该叫蛋白尿）或出现小便多而长的症状时，就要关心一下肾脏是否出现问题了。

控制体重的关键——合理饮食

既然肥胖会导致这么多的慢性疾病，那么我们要如何控制体重呢？首先，我们要认识到我们生活中那些不健康的饮食方式：最近发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》中指出：居民不健康生活方式的主要表现为：膳食脂肪供能比持续上升；家庭人均每日烹调用油量仍远高于推荐值；水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。此外，儿童青少年经常饮用含糖饮料问题凸显，成人30天内饮酒率超过1/4。

针对上面存在的问题，提出一些控制体重的建议：

1、形成健康的饮食结构

所谓膳食脂肪供能比，可以理解为饮食结构不合理，高脂肪食物摄入量过高。相对应的解决措施就是形成“以谷类食品为主，提高食材多样性”的饮食结构。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类等食物。

2、减少烹饪用油量

可以通过使用控油壶，把全家人每天能够食用的烹调油倒入控油壶、选择用油量少的烹饪方式等方法来控制用油量。

3、多吃蔬果、奶类、大豆

4、控糖、限酒

提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。尽量戒酒。