曾经有一款网红食品火爆国内外各社交平台-----液氮冰淇淋。在日本，它还有一个听起来霸气十足的名字，叫“龙之息”。据说就是吃了这个冰淇淋后，鼻子和嘴巴都能冒出白烟出来，就像我们在动画片里面看到的龙在吐气时候的样子。
这种风靡一时，备受追捧的网红食品渐渐在网上可以看到一些负面报道，比如说有些人因为吃这种冰淇淋导致冻伤，这是为什么呢？因为这种冰淇淋的表面存在着液氮这种化学物质，它可是一种极低温的物质哦。
液氮，这名字听着有点耳熟，不由让人联想到在皮肤科就诊时，经常会听到医生建议说“你长的这个东西，用液氮冻掉就好了。”
液氮冻掉，液氮是什么东西？什么病可以冻？怎样冻？需要冻多久？冻完会变成怎样？今天我们就来探讨一下。
液氮冷冻（也有患者来了就说要冰冻治疗的），是利用-196℃的液态氮气的低温作用使病变组织发生坏死或诱发生物效应，从而达到治疗目的。
冷冻方式：棉签法----用棉签等物品蘸取液氮后直接作用于皮损部位
接触法----使用特制的冷冻治疗机、浸冷式冷刀（如冷冻笔）、喷枪、喷壶 等对皮损部位进行治疗
使用棉签或冷冻笔接触皮损治疗与使用喷枪、喷壶喷射治疗两者比较，同样使用液氮并治疗相同的时间，喷射法的作用深度更深，组织损伤也更大。
一般小面积的皮损会选择使用棉签或冷冻笔治疗。而面积大或者棉签等难接触到的部位（比如腔道内）会使用喷射法。
治疗时间：在一定范围内，冷冻时间的长短与冷冻强度成正比。有实验证明：在10mm以内的组织冷冻曲线中，以1分钟内为最快，3分钟时温度曲线趋于平坦。
冻融次数：冷冻使组织结成冰块后，让其完全自然融解，称为一次冻融。
多次冻融可加深冷冻深度，减少活细胞的残存率，因此对组织有更大的破坏作用。
在治疗的过程中一定要有耐心，等待被冷冻后变成霜白色的组织恢复到正常肤色后（也就是完成一次冻融）再进行第二次冷冻。对于大的、厚的及某些特殊部位的皮损（比如足底）往往需要更多次的冻融。
压力：冷冻时，施加一定压力，减少局部血流，减少温度的散失，可使局部的温度更低。
组织特性：不同组织（细胞）的类型、含水量、导热性及血管分布等，均可以成为影响冷冻的因素。
黑素细胞和上皮细胞对冷冻反应敏感，极易导致色素脱失，可能出现继发性白癜风。PS：色素痣使用冷冻治疗需谨慎。
软骨和骨组织对冷冻不敏感，故冷冻治疗是耳廓和鼻翼等部的皮损的首选疗法之一。
适应症
1.良性皮肤病
★ 各类疣：寻常疣、跖疣、扁平疣、甲旁疣、尖锐湿疣、传染性软 疣等。多数需要治疗多次
★ 皮肤良性赘生物：脂溢性角化（俗称“老人斑”）、疣状痣、毛发上皮瘤、汗孔角化症等
瘢痕疙瘩：是首选疗法之一，尤其是皮损小、散在、多发的，多选择联合治疗（比如冷冻联合糖皮质激素局部封闭治疗）
脂溢性角化（老人斑）
★ 炎症性增生性疾病：扁平苔藓、结节性痒疹、疥疮结节等
扁平苔癣
★ 色素性疾病：雀斑、老年性黑子
雀斑
★ 其他疾病：斑秃、硬化萎缩性苔藓、粘液囊肿、囊肿性痤疮、结节病等
斑秃 硬化萎缩性苔藓
2.恶性皮肤肿瘤及癌前病变：皮损面积小且较表浅的基底细胞癌或鳞状细胞癌、日光性角化、鲍温氏病、黏膜白斑等
基底细胞癌
液氮冷冻治疗注意事项
1、术后24小时不碰水。
2、术后可出现疼痛，水肿，水疱或血疱。疼痛严重者可口服止痛药。
3、较大的水疱或血疱可在无菌条件下抽取疱液，减轻疼痛。
4、术后可能出现色素脱失或色素沉着。色素脱失严重者可为永久性，轻者数月内可消退。色素沉着一般在数月内逐渐消退。
5、术后避免日晒或使用防晒产品可减少色素沉着的发生几率。
6、术后尽量保持创面清洁和干燥，如水疱不破可以着水、洗手。对结痂或出现水疱、血疱抽取疱液后可外用抗生素制剂以防感染。
7、勿将结痂强行剥离，应让其自然脱落。
8、如出现术后疼痛持续超过4-5天，或者创面红肿、化脓或持续不愈合，应及时到医院复诊。
9、治疗后如病损还有残留，请及时复诊，并进一步治疗。
10、一般治疗间隔为2-4周，待结痂完全脱落后方可进行第二次治疗。
