在患者接受FCR（氟达拉滨、环磷酰胺、利妥昔单抗）治疗两个周期后，血小板计数从基线100下降到75。面对这一情况，医生需要仔细权衡继续治疗的利与弊。

首先，FCR是一种常见的治疗慢性淋巴细胞白血病（CLL）的方案，但它在老年人中可能具有较高的骨髓抑制风险。血小板计数下降可能是骨髓抑制的体现，而在恢复下一个治疗周期之前，应允许血小板计数恢复到基线值的至少90%，以降低出血风险和其他相关并发症的可能。

然而，如果血小板计数持续下降，继续进行FCR治疗可能会进一步加重骨髓抑制，导致严重的血小板减少症。这种情况可能会对患者产生深远的长远影响，限制未来的治疗选择，并可能导致未来的并发症。因此，当面临是否继续治疗的决策时，医生需要充分评估患者的整体状况和病情进展。

在某些情况下，医生可能会考虑调整治疗方案或采用其他治疗方式以减轻骨髓抑制的影响。例如，可以调整药物剂量或更改治疗方案以降低骨髓抑制的风险。此外，采用支持性疗法如输血或使用生长因子等也可以帮助缓解骨髓抑制的症状。

总之，当面对患者接受FCR治疗后血小板计数下降的情况时，医生需要在权衡利弊的基础上做出艰难的决策。允许血小板计数恢复到基线值的至少90%以降低并发症风险，还是继续进行FCR治疗以保持病情稳定，需要医生根据患者的具体情况进行综合评估和抉择。同时，关注患者的整体状况和病情变化，及时调整治疗方案也是保证患者安全和治疗效果的关键。