
钙是人体所需要的元素之一,它不仅参与骨骼、牙齿的构成和生长,而且还参与机体的神经传导和体液调节相关递质的释放。目前很多人都认识到了缺钙对人体的危害,而且也会将一些常见的现象归咎于此,所以便始了全民补钙的活动。准妈妈作为特殊人群,也是补钙浪潮中的重要成员,但需要注意的是,补钙虽好,却不可盲目。
钙不是补越多越好 中国营养学会2000年10月颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》首次将孕妇日平均摄入钙的最高限量定为2000毫克。所以准妈妈在补钙时应该有所选择,并且明白钙并不是补越多越好,因为人体如果摄入过多的钙,患肾结石、奶碱综合征、便秘的风险也随之提高,同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。
补钙产品要慎选
准妈妈如果想要补钙,最好在医生的建议下进行补充,因为有些补充剂中除了钙以外还含有其他的营养物质,这些物质如果摄入过多也会对人体产生危害,所以要做综合的考虑,不可盲目乱吃。
食补要谨慎
我国的饮食文化源远流长,其中不乏经典,但是有些也不一定可取,比如喝骨头汤补钙。很多人都认为喝骨头汤是最好的食补方法,其实并非如此,因为骨头中的钙很难释放出来,也就是说汤中钙的含量很低,准妈妈喝多了骨头汤,不仅没有补到钙,反而还有脂肪摄入过多的危害。
关于孕期补钙,除了要注意控制钙的摄入量、慎选补钙产品外,还需要讲求食补的科学性。那么,是否做到了这几点,补钙的“大业”就能顺利进行了呢?其实,关于补钙,还有其他事项需要注意。
钙和铁不要同时补充
缺铁性贫血也是孕期的常见症状,所以很多准妈妈在注意补钙的同时也会补铁,但是钙和铁是不能同时补充的,因为钙会影响铁的吸收。需要特别提醒的是,“不同时补”不仅意味着不将两种补充剂同时服用,而是生活中的各种小细节均要照顾到。例如目前很多补铁剂都是颗粒状的,需要用水送服,准妈妈要特别注意避免用牛奶送服补铁剂,因为牛奶中含有大量钙质,会影响准妈妈对铁质的吸收。
不要空腹补钙
准妈妈最好不要空腹服用钙片。钙片可以选择在随餐、饭后、两餐之间或睡前服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间准妈妈的血钙浓度低,所以睡前服钙补充剂也有利于钙的吸收。
小剂量钙片更容易吸收
当准妈妈的钙摄入量增多时,吸收率就会相对降低。有实验表明,当人体摄入的钙在500毫克以下时,吸收率最高,所以准妈妈不要一次性的补充太多的钙。如果一天计划摄入的钙量为1000毫克,那么准妈妈就可以分次进行补充,这样小剂量多次服用,钙的吸收率会高一些。