芹菜能否降压?

白宇乾医生 发布于2022-04-26 14:36 阅读量735

本文由白宇乾原创

在中医理论指导下,任何食物、药物都有偏性,寒热温凉、四气五味。在生活中会出现各种适合养生的“网红”食物。其中芹菜就是非常常见的一个,有一个说法是说多吃芹菜可以帮助降血压,那到底芹菜是否有降血压的功效呢?笔者认为,符合中医理论指导,辨证论治,芹菜有降压作用,但非人人适合。

芹菜是否可以降血压?

先从药理学看芹菜的作用

1、钾离子:芹菜是常见的一种蔬菜,其中含有钾离子。在人体的肾小管中,存在钠-钾交换机制,当钾离子摄入增多的时候,就会加速钠离子的排泄。而钠离子会造成血管平滑肌细胞的兴奋度增加,当钠离子排出增多,血管平滑肌细胞的兴奋性下降,就会导致血管舒张,血压降低。
2、膳食纤维:芹菜中含有膳食纤维,膳食纤维不会被消化吸收,在消化道中可以吸水膨胀,增加饱腹感,减少摄食量。还可以吸附肠道内的脂肪、胆固醇,降低血脂。延缓动脉粥样硬化的发生,间接起到降低血压的作用。
3、芹菜素:芹菜中含有芹菜素,有研究表明,芹菜素可以降低花生四烯酸的含量,增加血管内一氧化氮(NO)还有前列腺素的水平,可以扩张血管,有潜在的降压作用。

芹菜内含有芹菜素,在动物实验中,它可以舒张血管,因此可以起到一定降血压的作用。可惜的是,动物实验的结果未必能在人类身上复刻,而且芹菜素在芹菜内的含量是很低的,而动物实验的剂量,日常摄入是很难达到如此大的量的。

但是,值得一提的是多吃芹菜其实可以起到一定辅助降压的作用,因为芹菜内含有的膳食纤维和粗纤维很丰富,日常多吃芹菜的话会减少其他食物的摄入,甚至是连盐的摄入都会有所减少,从这个角度上来看,芹菜是可以帮助降压的。换句话说,在生活中多吃萝卜、白菜等也有利于控制血压。

专家做出总结:任何单一果蔬都不太可能独自起到降压的效果,因为高血压的成因非常复杂,饮食生活习惯等都会是影响因素。如若仅依靠食物可以起到降压效果,为什么还要吃降压药呢?

高血压患者重在日常护理

高血压患者在生活中注重这些日常护理,对于降血压是有帮助的


1、适量运动

运动对于高血压患者而言是可以适当做的,但是注意不要选择一些过于激烈的运动。要以舒缓的为主,在运动之后不要出现明显的不适感,如果出现胸闷、心慌等症状的话,一定要立刻停止运动。

2、饮食调理

高血压患者的饮食一定要低油、低盐以及低糖,对于一些油炸、烧烤以及煎煮的食物,一定要尽可能的少吃或者是不吃。除此之外,还要多吃一些新鲜的水果蔬菜,并适当的补充蛋白质,多吃白肉少吃红肉。

3、戒烟限酒

吸烟对于健康的伤害是大家都清楚的,并且长期吸烟会引起高血压发生、促进动脉硬化。没有高血压的人群要尽可能戒烟,避免高血压发生。对于已经患有高血压的人群,戒烟更是必须要做的一件事情。而与吸烟相比较,喝酒对于身体的利弊是存在一定争议的,但可以肯定的是,大量的喝酒肯定会加重高血压的症状,所以一定要限酒。

高血压是一个无法被治愈的慢性疾病,但是只要控制好,寿命是和正常人无异的,患上高血压的人群也不必过于恐慌!

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