人到中年，易长肠息肉，多数患者无症状，不查肠镜不会发现。肠息肉发展较缓慢，但它可能是肠癌的直接因素，一旦发现应尽可能切除。

        研究表明超重、肥胖、吸烟、家族史等人群发生息肉风险较高，饮食也是肠息肉不可忽视的因素，良好的饮食选择和饮食习惯有利于肠息肉的预防和治疗。

        肠息肉防治的饮食原则
        1. 少吃红肉
        红肉含有的亚铁血红素、让肉色更红的亚硝酸盐和高温烹饪产生的杂环胺混合物都有致癌作用。因此，尽可能少吃红肉。

        2. 少吃动物脂肪
        动物肉类含有过多的饱和脂肪酸，其中含较多的花生四烯酸，可以促进肠息肉的产生甚至癌变。
        相比之下，富含omega-3的不饱和脂肪酸食物，花生四烯酸含量低，被认为对结肠息肉和结肠癌有保护作用，对人体健康有益，称为好脂肪。可多食三文鱼、沙丁鱼等鱼类；烹饪时可选用亚麻籽油、橄榄油、菜籽油、花生油等植物油。

        3. 多食富含益生元的食物
        低聚糖是可溶性纤维，进入肠道后可抑制有害微生物生长，并为肠细胞生长提供健康的环境，可以降低肠细胞转化为息肉和癌变的可能性。小麦、洋葱、大蒜等食物中富有可溶性纤维低聚糖，香蕉被认为是方便的低聚糖来源食品之一。

        4. 多食富有膳食纤维的食物
        膳食纤维不被人体吸收，进入大肠后，可以促进肠蠕动、减少食物和潜在的致癌物在肠道中停留的时间。膳食纤维还可使大便变软，产生通便作用，保护肠道生态。富含膳食纤维食物有无花果、豆类、大麦、茄子、梨、绿叶菜等。

        5. 多食富含萝卜硫素的食物
        研究发现萝卜硫素能保护动物肠道，减缓息肉的生长，诱导有害细胞的自我毁灭。西兰花、花椰菜、胡萝卜、白萝卜都是萝卜硫素的天然来源，可尽量生吃或者微煮。

        6. 多食富含叶酸的食物
        叶酸是维持生命重要的必需维生素。研究表明，每天摄入超过400微克叶酸，对预防息肉形成有保护作用。富含叶酸的食物有稻米、小麦、玉米、豆类、扁豆、芦笋、菠菜、生菜、鳄梨、西兰菜、芒果、橙子等。

        肠道息肉的发生是多因素的，除了健康饮食之外，定期进行肠镜检查也是预防息肉的方式之一。