
营养科承担医院住院、门诊的营养查房、营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗工作,对疑难、重危及大手术病人进行营养会诊,做好各类营养不良/营养失衡病人的处理。本科室共有营养专业医师3名,营养技师1名,其中副主任医师1名,主管医师2名。专业营养厨师4名。 临床营养包括膳食营养、肠内和肠外营养支持。 1.负责住院病人的基本膳食、治疗膳食、胃肠内营养的配制与供应。 2.承担营养查房、营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗,疑难、重危及大手术病人的营养会诊,各类营养不良/营养失衡病人的处理。 3.检查、分析和总结临床营养的效果和营养管理的实施。 4.常见病、...