目前本科室包括一名主任医师,六名主管营养师。本科的主要工作职责为: 1、根据临床要求制订治疗膳食; 2、配制营养液; 3、监督检查营养治疗膳食的烹调质量与各项饮食原则在营养食堂的落实情况; 4、参加需要特殊营养治疗病人的会诊; 5、定期对临床病人展开营养咨询工作。
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