临床营养科

　　湘雅医院营养科自1984年成立至今，现有营养医师、营养师共9名，其中副高职称1人，中级职称7人，初级职称1人，是湖南省医院人员最多、实力最强的临床营养科。营养科设有营养门诊、肠内营养配置室和治疗膳食制作区，主要从事临床营养治疗、膳食配制、营养宣教工作。科室主要开展以下几方面的工作： 　　一、开展治疗饮食 　　我科负责全院住院病人的治疗膳食方案的制订、实施与评价，并监督食堂制作和执行。开展了协助临床诊断和/或治疗的钾钠平衡饮食、钙磷代谢饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低胆固醇饮食、糖尿病饮食、烧伤病人饮食、器官移植病人的饮食等。 　　二、开展肠内与肠外营养治疗 　　我院营养科能对...