从所周知胃病不仅重在治，而且重在养，所谓“三分治七分养”，因此胃病患者的饮食调养非常重要，那么胃病患者哪些东西不能吃或者要少吃呢。总结起来，主要有以下四类：

一、酸性食物：除萎缩性胃炎可以适当吃酸性食物外，其他慢性胃病一般不宜吃酸性食物，酸性食物主要有苹果、桔子、橙子、西红柿、木瓜、葡萄等；

二、产气类食物：豆类食物食用后一般易产生气体，胃肠产生气体后易出现腹胀、嗳气及疼痛等不适。因此胃病患者不宜吃豆类制品，如豆奶、豆腐等；

三、刺激性强的食物：消化系统是人体与外界直接接触两大系统之一，我们摄入的食物都要经过胃的研磨消化才能进入小肠，最终营养被吸收。刺激性强的食物会对胃粘膜形成强刺激，损伤已经受伤的粘膜，因此胃病患者像辣椒、白酒等刺激性强的饮食不宜吃；

四、不易消化的食物：胃的功能是排空消化，如果吃难以排空消化的食物，就会加重其工作负担，最终诱发或加重胃病。不易消化的食品主要有糯米、玉米、南瓜、蒜苗、红薯等。